INGREDIENTS
4 уши прясна царевично, ядки, изрязани от кочани 2 jalape ñ о чушки, * посяват и нарязани 1/2 килограмови tomatillos или домати, нарязани на ситно 1/2 червена или зелена чушка, нарязана ** 2 зелен лук , тънко нарязан 2 супени лъжици лимон или лимонов сок 2 супени лъжици вода 1/2 ч.л. кориандър 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз листа тортила чипс * Jalape ñ о чушки могат да жилят и да раздразнят кожата, така че да носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте Очите. ** Използвайте червена чушка, ако използващи tomatillos и зелена чушка, ако използвате домати за различни по цвят. ПРИГОТВЯНЕ:.
<Ли> Комбинирайте царевица и jalape ñ OS в голям тиган
Добави tomatillos, чушка, лук, лимонов сок, вода и кориандър за царевица смес; покривам. Оставете да заври на силен огън; намаляване на топлинна енергия за средно ниска. Варете 5 минути, като се разбърква средата готвене. Готино; разбърква в кантарион. Да се съхранява в хладилник. Сервирайте с тортила чипс. . Гарнира се, при желание
Тази рецепта се появява в: Мексикански