Мексикали Burgers

INGREDIENTS
Гуакамоле (рецепта) 1 паунд говеждо месо 1/3 чаша натрошен тортила чипс 1/3 чаша салса или Picante сос 3 супени лъжици ситно нарязан пресен магданоз 2 супени лъжици ситно нарязан лук 1 чаена лъжичка кимион 4 резена Monterey Jack или сирене чедър 4 Кайзер ролки или хамбургер краваи, разделя листа от маруля нарязани домати ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> За да се предотврати залепване, спрей скара с незалепващо спрей за готвене. Подгответе въглища за скара. Междувременно се подготвят Гуакамоле.
Комбинирайте говеждо, тортила чипс, салса, кориандър, лук и кимион в средно голяма купа, докато добре смесени. Оформете сместа в 4 бургери. Поставете бургери върху решетка над средните топлина. Grill, покрити, от 8 до 10 минути (или, непокрита, 13 до 15 минути) до среда (160 ° С; &F), завъртане веднъж. Поставете парче сирене 1 всеки бургер по време на последната 1 до 2 минути на печене. Ако желаете, място ролки, нарязани страна надолу, на скара, за да вдигнем тост леко по време на последната 1 до 2 минути на печене. Поставете бургери между ролки; топ бургери с гуакамоле. Сервира се със салата и домати. Украсете по желание

Тази рецепта се появява в:. Мексиканска Хранителна информация: Sodium 931 мг Протеин тридесет и шест гр Fiber 1 грам въглехидрати 40 грама Холестерол 95 мг Общо Fat 31 г Калории 587 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 5 Месо 3 Starch 2- 12