Традиционният късмет Нова година празника на юг, от жаби John се прелива с вкус и перфектен за ваканционни празненства.
СЪСТАВКИ
1 чаша неварени преустроена бял ориз 1 може (14-1 /2 унции) без мазнини намалено съдържание на натрий пилешки бульон 1/4 чаша вода 1 пакет (16 унции) замразени черни очи грах, размразени 1 супена лъжица растително масло 1 чаена чаша нарязан лук 1 чаша нарязани на кубчета моркови (1/4-инчови броя) 3/4 чаша тънко нарязан целина с плотове 3 скилидки чесън, мляно 12 унции намалено съдържание на натрий постно напълно варени шунка, нарязана на 3/4-инчов парчета 3/4 чаена лъжичка лют пипер сос ПОДГОТОВКА 1/2 чаена лъжичка сол:
<Ли> Комбинирайте ориз, пилешки бульон и вода в голяма тенджера; да доведе до възпаление на силен огън. Намаляване на топлинна енергия; покрие и оставете да къкри 10 минути. Разбърква се в черни очи грах; покрие и оставете да къкри 10 минути или докато ориз и грах са нежни и течност се абсорбира.
Междувременно топлина масло в голям тиган на умерена температура. Добави лук, моркови, целина и чесън; готвач и се разбърква за 15 минути или докато зеленчуците са нежни. Добави шунка; топлина чрез. Добави гореща смес ориз, черен пипер сос и сол; разбъркайте добре. Покрийте; варете на слаб огън за 10 минути. Поръсете с магданоз и сервирайте с допълнителен черен пипер сос, при желание
Тази рецепта се появява в:. Southern Хранителна информация: Доза: 1/6 от общия рецепта (без гарнитура и допълнителна пипер сос) Sodium 833 мг Протеин 21 гр Fiber 6 гр Въглехидрати 51 гр Холестерол 26 мг Наситените мазнини 1 грам Общо мазнини 5 г калории от мазнини 13% Калории 327 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 1-1 /2 Растително 1 Starch 3
от жаби John Supper ДОХОДНОСТ Прави 6 порции