ДОХОДНОСТ Прави 6 порции
<р> Това пикник салата е специалитет на река Сан Хуан рафтинг пътувания. The предварително сварени месо и настърган кашкавал са транспортирани в найлонови торбички; окончателният монтаж се извършва на брега на реката.
СЪСТАВКИ
£ 1 90% постно говеждо месо 1 буркан (8 унции) леко или средно Picante сос, разделени 1/2 чаена лъжичка риган 1/2 чаена лъжичка изсушена сол 1 консерва (15-1 /2 унции) боб, изцедени 1 може (2-1 /4 унции) нарязани черни маслини без костилки, изцедени 1 средно главата салата айсберг, настъргани 2 средни домата, нарязани на кубчета 1/2 малка глава червен лук, нарязани на ситно 1 чаша (4 унции) настъргани сирене Чедър 1 голямо авокадо, обелени и костилка 1/2 чаена чаша заквасена сметана 1/2 чаша френски дресинг 1 чаена лъжичка кимион 1 торба (16 унции) ПОДГОТОВКА тортила чипс:
<Ли> Рушат месо в голяма тиган; разбърква над средно-висока температура до зачервяване. Лъжица изключване и изхвърлете пан Разтопени капки. Добавете 2 супени лъжици от соса Picante, риган и сол. Кук 2 минути, като се разбърква непрекъснато; оставете да се охлади. Комбинирайте месо смес, боб, маслини, зелена салата, домати, лук и сирене. Лукът авокадо; добавите към салата. Смесете заквасена сметана, френски дресинг и 1/2 чаша сос Picante в малка купа, докато добре смесени, като си запазва всички останали Picante сос за друга употреба. Изсипете превръзка върху салатата; поръсва с кимион. Хвърли внимателно, за да се смесват. Място 6 до 8 тортила чипс за всяка чиния за сервиране; Нагоре със салата. Сервирайте с допълнителни тортила чипс
Тази рецепта се появява в:. Югозападния
Извличане на знание