<р>
<р> Ето няколко съвета за създаване на бързи и здравословни ястия, използвайки пиле на скара:.
<Р>
<Ли> Ако има възможност за избор, да изберат за обикновена вместо ароматизирани пиле. Въпреки че повечето от ароматизатора се концентрира върху кожата, той прави парфюм месото и натрупаните сокове, и може да промени цялостния аромат на вашата рецепта.
<Ли> Потърсете голям, пълен гърди пиле. Той има повече месо и е по-малко вероятно да изсъхне под топлината на лампата или в гореща кутия.
<Ли> Премахване на кожата и извадете пилето от костите, веднага след като се приберете вкъщи. По-лесно е да се отделно месо от костния докато е горещо, и ви позволява да започнете вашата рецепта без забавяне. Shred или кубчета излишната месото и хладилник или замразява в отделни порции за бъдеща употреба. Със задържането само това, което ви трябва, вие също така ще се избегне изкушението да преяждат.
<Ли> Притоплете сварения месото бавно и на слаб огън, за да се избегне готвене на месото по-нататък.
<Ли> За да осъществите Бързо склад, поставете костите пиле в голяма тенджера, заедно с зърна черен пипер, нарязан чесън и зеленчуци като лук, моркови и целина. Едва покриване с вода, а след това да доведе до къкри. В 30-та минута, ще имате едно гърне на склад, че има вкус на това е било варене в продължение на часове. Всяко мазнини в чорбата ще пресичам в горната част и могат лесно да бъдат обтегнати разстояние.
<Ли> Пазете малките съдове на склад във фризера, така че той е готов в един момент. За перфектно измерени, малки суми за готвене, замразяване на запаса в форми за лед, след това се прехвърля кубчетата се в пластмасова торбичка с фризер.
