Разгледайте статията Амарант: Natural отслабване Food Amaranth: Natural отслабване Food
<р> Този древен зърно на ацтеките е била преоткрита от западняците, въпреки че "Вероятно ще се наложи да посетите магазин за здравословни храни или проверете за он-лайн източник за да го намерите. Тя има отличителен сладък, но пиперлив вкус - един, че много хора предпочитат да се комбинира с други зърнени храни, за по-мек вкус. Технически погледнато, това не е зърно; това е плод на едно растение. И това е причината, тя съдържа повече пълноценен протеин и повече от него, отколкото други традиционни храни.
<Р> Среща дневния си протеин се нуждае със сложни въглехидрати, а не животински протеин, както е по-здравословен за вас и от голяма полза за Вашите усилия за отслабване. Това е, защото животински протеин често идва опаковани с мазнини и холестерол. - Две диетични съставки, които искате да консумират по-малко
Протеинови храни също помагат да се забави усвояването на глюкозата в кръвта. Това от своя страна намалява глада чрез намаляване на нивата на инсулина и прави по-лесно за организма да изгаря мазнините.
<Р> За нещо ново, различно и силно питателна в диетата си, опитайте се амарант и да се забавлявате експериментиране и откриване на любимите си начини да го използват.
ползи за здравето <р> Дори когато само малко е включена в една рецепта, в полза струва. За всеки, намаляване на месо, амарант предлага златна мина на близо-пълноценен протеин. Това не е толкова ниска в аминокиселината лизин, като много други зърна са. Също така е много по-богати на желязо, магнезий и калций, отколкото повечето зърнени храни, така че може да ви помогне да анемия и остеопороза в залива. Той превъзхожда като източник на фибри, предимно неразтворими, което е от полза за намаляване на риска от различни заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак и храносмилателния тракт условия.
Подбор и съхранение <р> Amaranth е малка , жълто зърно. Тя може да се купи като цяло зърно (" закръглени " амарант), като брашно, или като навити люспи. То също е установено, като съставка в зърнените храни и бисквити. Очаквайте да плащат повече за него; амарант не е широко разпространена и е трудно да се реколтата, така че е по-скъп от другите зърнени култури. Но, не забравяйте, вие получавате много хранителна добрия резултат за парите. Дръжте амарант в плътно затворени контейнери, за да се предотврати зар