Мога ли да получа рак от яденето тофу?
<Р> Тофу е неизменна част от вегетарианството. И вегетарианската диета се смята, че за да помогне за предотвратяване на рак [източник: Lanou, et. Al]. Така че не го понасям да се разсъждава, че тофу също може да помогне за предотвратяване на рак - или, най-малкото, не го причиняват
<р> Е, това е сложно
<р> Тофу е соева основа?. храна, и там е нарастваща загриженост по повод евентуалната връзка между соя и рак на гърдата. Налице е също така спекулации, че соята може да се предпазите от други видове рак, като рак на матката и простатата. Това е така, защото съдържа соя естрогенни химикали, известни като изофлавони. И естроген (или всяко вещество, което действа като него) може да има както положителни, така и отрицателни ефекти върху човешкото тяло.
<Р> От една страна, естроген има защитно влияние. Това е вероятно една от основните причини, жените имат много по-ниска риск от сърдечно заболяване преди менопаузата. От друга страна, твърде много от него може да помогне при активиране на ракови заболявания (като рак на гърдата), които съдържат естроген-рецепторни клетки.
<Р> Смята се, че соеви изофлавони имитират тези процеси. Въпреки това, има и други неща, за които знаем химикалите, които могат да противоречат на тази теория. Например, установено е, че изофлавони могат да имат някои анти-естрогенни ефекти в организма. А, те са склонни да имат антиоксидантни и противовъзпалителни способности, както добре.
<Р> Разбира се, тези факти сами не ни позволяват да направи скок, които консумират соеви храни предизвиква или предотвратява рак. Това е необходимо за нас, за да видим какво казва изследвания. И, доколкото това, което имаме е смесена чанта.
<Р> Research, проведено върху опитни мишки сочи към възможното увеличение на риска. Въпреки това, плъховете не метаболизират соев по същия начин, хората правят, така че тези изследвания не могат да бъдат окончателни за себе си. Освен това, проучвания, оценяващи различните популации от жените са дошли кратко на всяка соева гърдата линк рак. В допълнение, новите изследвания също е под съмнение идеята, че соята предпазва от други видове рак.
<Р> Така че, можете да получите рак от яденето тофу? Точно сега, там не е окончателен отговор на този въпрос. Въпреки това, данните сочат, че повечето соеви храни - като тофу, олющени соеви ядки, MISO и темпе - са безопасни. В действителност, само предупредителни лекарите
Page [1] [2]