Plum: Natural Food
Има повече от 140 разновидности сливови, продавани в Съединените щати. The сливата е плод с костилка - една костилка плодове - свързани с нектарини, праскови и кайсии, но е далеч по-разнообразни от неговите роднини, идващи в по-широк диапазон от форми, размери и цветове, особено на кожата. Нейните аромати също варират от изключително сладък в доста проститутка. Някои сортове сливи са специално отгледани така, че да може да се изсуши и все още запазват сладост, и те се използват за сливи. (The Wellness енциклопедия на храните и храненето)
Сортове <р> Около двадесет сортове доминират търговска доставка от сливи и най-са или японски или европейски сортове. Японски са nonprune сливите или salicina сливи. Първоначално от Китай, тези сливи са били въведени в Япония преди повече от 300 години. Повечето сортове имат жълт или червеникав плът, която е доста сочни и кожни цветове, които варират от червено до черно-червено. Те също са clingstone плодове, тоест плътта им се е вкопчил в ямата. Santa Rosa и Red прелестен са две от най-популярните сортове. Elephant сърце е едно голямо червено-развит разнообразие, което е добро за готвене. Сливите се използват и за техния сок и често задръстване или гъст сироп е направен от него
<р> Европейска тип Сливите се по-малки, по-плътна и по-малко, отколкото сочни японските сортове.; цвета на кожата им винаги е синьо или лилаво и техните ями са обикновено бигорни, което означава, че се отделят лесно от месото. Плодовото месо е златистожълт цвят. Това са сливите, направени в сини сливи; няколко разновидности се продават пресни и свежи наречените сини сливи или лилави сливи. Сред по-известните сортове са италиански, председател, Empress, Stanley, и трагедия. Червена джанка сливи са малко-тръпчив различни европейски тип, използван главно за консерви.
Наличност <р> вътрешното сливова сезон продължава от май до октомври, с японски видове, идващи на пазара първия и връхна точка през август, следвани от европейските сортове . през есента
Добре е да знаете: Сливи стимулират движението на червата. Кожата съдържа вещество, което е отговорно за тази цел, така че ако се бели плодовете няма да се занимава с добре познатите странични ефекти на този прекрасен fruit.Selection
Сливи трябва да бъдат закръглени и добре оцветени за тяхното разнообразие. Сливи обикновено са около 3-6 см в размер. Ако плод добиви до лек натиск, той е готов да яде, обаче, можете да си купите сли
[1] 