Fresh и Natural Домашно Cranberry Sauce
<р> Сос от червени боровинки е традиция на благодарността в Америка, и въпреки това, което неотдавна традиция предполага, че не трябва да дойде в консерва. Нужен ви е торба с пресни боровинки, малко течност, а някои подсладител да направите вашия собствен сос от червени боровинки -. Тези, които са основите
<р> Cranberries са здравословна храна, както и от и чрез собствения си сос от червени боровинки у дома, можете да контролирате свежестта на съставките, както и сумата (и вида) на захар. Те са богати на антиоксиданти, които помага за намаляване на последиците от застаряване, и те могат да ви помогнат да защитите срещу развиване на стомаха (пептична) язви, като убива своята кауза, H. Pylori бактерии. Много хора разчитат на боровинки като начин за предотвратяване (или облекчаване) инфекции на пикочните пътища. Предварителни изследвания показват, боровинки също може да помогне на рак тялото да се бори клетки и те могат потенциално да ни помогне да се предпази от висок холестерол в кръвта и от риска от инсулт.
<Р> Най-големите ползи идват от неподсладени пресни боровинки, които са в сезон от септември до декември (да ги съхранява до един месец в хладилника, ако е необходимо). Но ако мисълта за неподсладено боровинки кара да набирам, помисли няколко допълнения (или замествания) до този основен рецепта. Повечето купешки сосове и рецепти за домашно сос са захарни-тежката в опит да подсладим тези проститутка плодове. Заместването на нерафинирано или минимална обработка подсладител да си сос, вместо да използват гранулирани бяла захар или кафява захар ще Ви помогне да добавите повече естествени храни в списъка на съставките. Опитайте 100-процента чист кленов сироп (не палачинка сироп, който е пълен с царевичен сироп и изкуствени аромати), мед, агаве, или 100-процента плодов сок (като ябълка или кайсия) като сос подсладител.
Ако искате вашата червена боровинка сдвоен класически с оранжево, добави плисък на портокалов сок вместо вода, или да добавите портокалов кора (или променят нещата с кумкуат или лимон, вместо да си сос) - помисли също така добави, щипка карамфил, кардамон , индийско орехче или канела стик за сладост и топлина. Искате по-кремообразна червена боровинка ястие, по-скоро като натопи от сос? Разбъркайте в неподсладено или подсладено кисело мляко (опитайте плодови аромати като боровинки с малини, нар или череши за нови комбинации на вкуса). До
[1] 