Смятате без мазнини храни наистина да ви мазнините?
Когато производителите снек-хранителни започнаха да продават без мазнини продукти още през 80-те години, те наистина удари джакпота. Потребителите, тъй като производителите са знаели добре, са прегледали и избягване на мазнини, защото той запушва артериите, причинява сърдечни проблеми и - да посочи очевидното - те кара да се мазнини. Така че най-обезмаслени версии на бивш табу храни са мечта на Дитер! Без мазнини, бисквити, чипс и млечни продукти отлетя рафтовете. Но, както се оказва, не много хора са станали по чудо строен и здрави от случва без мазнини диети. В действителност, не яде мазнини изглежда доведе до повече здравни проблеми, отколкото решават.
Има, разбира се, много естествено, без мазнини храни. Плодовете и зеленчуците са очевидно в горната част на списъка. Това, което за плодове и зеленчуци, обаче, е, че те са обикновено с ниско съдържание на калории и са опаковани с полезни витамини и минерали. Това не е случаят с обезмаслен преработени храни.
<Р> Проблемът с обезмаслен пакетирани хранителни стоки е, че мазнините прави храната добър вкус. С всичката тлъстина, лишен от тях, сладки и други вкусни предложения са склонни да имат вкус на картон. Така че, производителите трябва да добавите във всички видове неща, които да възстановят аромата - като захар, сол и изкуствени аромати. И тогава там е олестра фиаското на 90-те години, в които е въведена химикалът да се отърве чипс и други храни от мазнини и холестерол. Оказва се, че той също направи тялото не успя да обработи определени хранителни вещества, в резултат на прекрасни странични ефекти като разхлабени червата [Източник: Gentilviso]. Woops.
След всички тези добавки се изпомпват в, без съдържание на мазнини храни, всъщност може да се окажете, съдържащ повече калории и въглехидрати, отколкото пълномаслените им колеги. Плодове може да бъде с високо съдържание на калории и захар, също, но вие получавате фибри и други хранителни вещества, заедно с него. Без мазнини храна не са твърде много друго да го препоръчвам.
<Р> Сега знаем, че всички мазнини не е зло. Правото вид (мононенаситени и полиненаситени) може да намали лошия холестерол (LDL) и повишаване на добрия холестерол (HDL). Fat помага за регулиране на хормоните и нервната ви система, помага витамин абсорбция, насърчава здрави кръвоносни съдове, подобрява здравето на костите и повишава имунната ви систе
[1] 