Факти за Fat

The факти за Fat
фактите, на Fat
<р> Наситени, мононенаситени, транс и поли. Все още ли е да се бърка? Вие може да бъде дори и ако сте били в крак върху какви видове мазнини за ядене и кои да отбягваме. До сега вероятно сте чували за плах транс-мазнини. Ако те не са на " " Хранителни стойности; панел, все още, те са най-скоро да пристигнат

трансмазнините са зловещи, защото като наситени мазнини, те повишават общия холестерол и LDL, на ". " лошо; нивата на холестерола. Транс-мазнини-ниски нива на HDL холестерол от полза в организма. Също така, консумацията на транс-мазнини може да инхибира усвояването на здравословни мазнини, които са необходими за растежа и функционирането на жизненоважни органи. Въпреки, че много е направено за опасностите от транс-мазнини, експерти предупреждават, че тези предупреждения не трябва да засенчват потенциално катастрофални последици от наситени мазнини. Медицински експерт д-р Андреа Пенингтън посочва, че наситените мазнини " ... увеличи нивата на холестерола, които могат да доведат до запушване на артериите, инфаркти, инсулти и затлъстяване ".
<Р> Преди да продължим, нека да погледнем по- разгледаме различните видове мазнини:

<Ли> мононенаситени: Това " " добро; мазнини се намират главно в растителни източници, като ядки, авокадо и маслини, фъстъци и рапица масла. Те са течни при стайна температура

полиненаситени. Тези мазнини, които включват здрави омега-3 мастни киселини, също са намерени в растителни масла като слънчогледово, слънчоглед, царевица, ленено семе и рапица масла, както и в морски дарове. Полиненаситените мазнини са или течни или меки при стайна температура. Основните мастни киселини - алфа-линоленова и линолова киселина - също са в полиненаситени група. Тези мазнини, от които се нуждаем, за да получите от храните, които ядем, са необходими за създаването на клетъчните стени и хормони в организма
<Ли> Наситени:. Тези мазнини се срещат най-вече в продуктите от животински произход. Червено месо, птиче месо, сирене, масло и други млечни продукти са основните източници. Някои растителни продукти, като палмово, кокосово и палмово масло от ядки също са наситени. Тези мазнини са твърди при стайна температура

Транс. Този вид мазнина се образува, когато ненаситени растителни масла са хидрогенирани (или частично хидрогенирани) за образуване на твърди мазнини, по-стабилни. Водородни атоми са действително добавят към мас

Page [1] [2]