Разгледайте статията миллета: Natural отслабване Foods Просо: Natural отслабване Foods
<р> Миле е един от тези храни вегетарианци обичат, защото е богат и двете съдържание на фибри, което прави стомаха чувстват напълно по-дълго и по-протеин, който ви помага да изпълняват ежедневните ви свърши протеинови от сложни въглехидрати, а не животински източници. И проучвания показват пряка връзка между съкращаване на месо и естествена загуба на тегло.
В Съединените щати, просо се използва главно за фураж и birdseed, но това питателна зърно е основна в хранителния режим на голям част от населението на света, включително Африка и Азия. Тя се отглежда в продължение на около 6000 години. Има няколко разновидности на просо достъпни по целия свят. В Етиопия, тя се използва за направата на каша; в Индия, за да роти (традиционен хляб); и в Карибско море, тя се приготвя с грах и фасул.
<р> Ползи за здравето
<р> Миле е забележителен източник на протеини, което го прави идеален за вегетариански диети. То също е добър източник на ниацин, мед, и манган. Вие може да искате да се даде просо пробвам, ако сте алергични към пшеница.
<Р> Просо се счита на пълнозърнест и като такъв е богата на фибри и фитонутриенти. Някои изследователи смятат, че това е комбинацията от фитонутриенти и фибри, който е отговорен за по-ниска ставка на рак на дебелото черво, отколкото сам влакното, което не изглежда да намалява рак на дебелото черво. Една от фитонутриенти в изобилие в просо се нарича лигнани. Това може да помогне за предотвратяване на фитонутриенти ракови заболявания, свързани с хормоните, като рак на гърдата, а също и да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.
<Р> Хранене просо също е добър начин да се получи магнезий и витамин B нарича ниацин. Магнезият помага за отпускане на мускулите, които линия от вътрешната страна на артериите, така че тя може да намали кръвното налягане. Магнезият също се подозира, че са полезни за астматици и хора, които страдат мигренозно главоболие. Ниацин може да помогне за поддържане на нивото на холестерола в кръвта в шах.
Подбор и съхранение <р> Виж за това зърно в магазините за здравословни храни, азиатските пазари, както и гурме магазини. Просото е малка, бледо жълто мънисто. Съхранявайте го в херметически контейнер на хладно и сухо място, и тя трябва да се запази в продължение на един месец. В фризера тя ще продължи до една година. Понякога може да ви
[1] 