<Р> Състав
<Ли> 2 чаши кашер сол
<Ли> 1 чаша медоносни
<р> Маршрути
Комбинирайте съставки, като се гарантира, че солта и медът се разтварят във водата. Поставете пуйката в найлонова торбичка, и се изсипва саламурата над пуйката. Запечатайте торбичката, поставете го в голям съд, и го оставете да се маринова в хладилника за 12 до 18 часа
4:. Pork саламурено
<р> Сол и захар редовно се появяват в саламури, но това, специално формулиран за свинско месо, използва ябълков оцет като господстващото си съставка, която тя дава неочакван удар. Използвайте този солен разтвор за всяка разфасовка от свинско месо. Това отнема само около 15 минути време за подготовка и около два часа за мариноване, което дава възможност за сравнително последната минута скара или тиган пържене. Нещо повече, редактор в Allrecipes.com казва всяка порция идва в най-постно 311 калории, 5.7 грама мазнини и 100 мг холестерол. Използвайте тази свинско луга рецепта за по-здравословен начин на сезон месо в сравнение с поднасят до угояване, купен от магазина сосове.
<Р> Състав
<Ли> 1 чаша сол
<Ли> 1 чаша кафява захар
<Ли> 1 супена лъжица цели зърна черен пипер
<Ли> 1 супена лъжица горчица на прах
<Ли> 1 тава кубчета лед
Directions
<р> Bring оцет да заври. Комбинирайте сол, кафява захар, пипер и горчица на прах в отделна пластмасова купа с капак. Изсипете горещ оцет в сместа и се разбърква, докато се разтвори. Сместа се оставя да стръмен продължение на 10 минути. Добавете кубчета лед, като се разбърква, докато не се стопи. Поставете месото вътре в купата, го запечата, а след това се съхранява в хладилник в продължение на два часа
3:. Caribbean Wet Jerk Rub
<р> Редица от основните съставки на тази Caribbean търкайте може да бъде трудно да се намери в местния храна на пазара, но те са си струва да проследи. Най-важното е ямайски бахар, която е подобна на бахар. Все пак, това е определено по-остър от бахар може да се използва за хранене. Също така, не забравяйте да използвате английски мащерка и ямайски лук (ако е възмо