Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> хранителни факти забавно >> винени факти >>

Вино Накратко: А начинаещи Guide

кчите някои от по-груби, дъбилни качества Каберне Совиньон е. Това е най-важният компонент в вината на регионите Pomerol и Санкт-Емилион. Мерло може да се намери по етикет за сортова в вина от южните райони на Франция, като Лангедок-Русийон.
<Р> Калифорния и Вашингтон расте повечето от мерлото в САЩ, за производство на вина в най-различни стилове. Merlots които съдържат справедлива стойност (до 25%) от Каберне Совиньон са склонни да бъдат пълноценни вина, които изискват някои отлежаване преди те трябва да се консумират. Друг стил разчита по-малко от присъствието на Каберне Совиньон, при което се получават по-мек, средно плътен вино с по-малко танин и по-ярка, cherrylike плодове. Мерло специалисти в Калифорния включват Beringer, Chateau St. Jean, Duckhorn, Mason изби, Matanzas Creek, St. Clement, Свети Франциск, Shafer и Whitehall Lane.
<Р> Merlots Вашингтон са на държавата-добрите червени вина и са обикновено се прави, за да бъде по-достъпен млад, отколкото Merlots Калифорния. Имена, за да търсят включват Кану Ridge, Chateau Ste. . Michelle, Leonetti, L'Ecole No. 41, Nebbiolo Northstar и Snoqualmie
<р> Смятан благородно от италианците, Nebbiolo (NEB-пчела-OH-ниска) е сорта грозде използва за направата на Barolo и Barbaresco - - мощни, драматични, дълголетни вина кръстени на два важни градове производителки на вино в региона на Пиемонт в Северозападна Италия. Вина от Nebbiolo разполагат много дълбок цвят (почти черен), високи танини и киселинност, аромати и вкусове на малина и тъмно Бери, флорални акценти на теменужки и рози, екзотични подправки (като звездовиден анасон), цялото тяло, както и глоба концентрация на вкус. Те обикновено се извършва в малки количества и по този начин са скъпи. Имена, свързани с най-доброто от тези вина включват Antinori, Ceretto, Анджело Gaja, Pio Cesere, Albino Rocca и Luciano Sandrone.
Petite Сира се произвежда почти изключително в Калифорния.
.
Petite Сира

Произвежда почти изключително в Калифорния, това е смела, танинова червено вино с вкусове и аромати на тъмно Бери, боровинка, канела-карамфил подправка и, често, черен пипер. Понякога се нарича Durif (истинската му име грозде), Petite Сира (PUH-TEE виж-Rah) не трябва да се бърка с Syrah, много далечен роднина, който прави класически, много по-елегантни вина. Производителите най-известните за тяхното Petite Sirahs включват David Bruce, Concannon, Foppiano, Guenoc, Ridge, Розенблум и Leap Винарски изби.
Pinot Noir Stag е

Close по пет

Page << [11] [12] [13]