Ultimate Ръководство за Southern Food

Ultimate Пътеводител за Southern Food
Разгледайте статията Ultimate Ръководство за Southern Food Ultimate Ръководство за Southern Food
<р> пържено пиле. Барбекю. Бисквити и сос. Зелето. Чернооките грахчета. Зърно. Пържени зелени домати. Sweet чай. Peach обущар. Орехов пай. Колко от тези южни ястия са изкушени вашия вкус пъпки? Колко сте опитвали?
<Р> Храната на юг има различимост всички свои собствени, със самоличност, обикновено запазени за кухня на Франция, Китай, Италия или Мексико. По същество, кухнята на Южна Америка е толкова разнообразна, като интересно и толкова разнообразни, колкото нейната история.
<Р> Traditional Southern тарифа, която понякога се нарича като готвене страна, дома за готвене или душата на храните, има репутация на е с високо съдържание на мазнини, калории и захар. Обикновено, тя разчита основно на пресни зеленчуци, царевица или ориз, свинско, пилешко, местно игра и пресни морски дарове [източник: Брант].
<Р> Всеки регион на юг има свой уникален вкус, продиктувано от географското история. Има Cajun, креолски, Carolina Low Country, Floribbean, Cuban-American и Tex-Mex. Районът диктува съставки, методите за готвене и подправките. Например, крайбрежния град Савана, Джорджия, разчита на раци, скариди, писия и групер За предложения ресторант. Градът дори има своя собствена торта, Савана Cream Cake, вариация на английски дреболия, която включва индийско орехче, шери и сметана [източник: Ciampa].
<Р> Ако не мисля, че съм ял някаква вариация на Южна билет, помислете отново. Югът ни е дал портокалов сок, студен чай, Vidalia лук, цикория кафе, сладки картофи пай, фъстъчено крехки, бонбони и банани Фостър. Шансовете са, че сте консумирали нещо на Южна произход приживе
<р> Dig в и четат, за да научите за разликата между душата храна и Южна храна
Стартиране Video Емерил Green:.. Southern Варени Greens Разлика между Soul Food и Южна Food
<р> Опитвайки се да се диференцира Soul Food от Южна храната е малко по-сложно. Макар че не всички Southern храна се смята за душата храна, всичко душата храна определено е Южно. Начело в списъка на душата храна и Южна храните са пържено пиле, барбекю ребра, макарони и сирене, чревца (свиня черва, известни също като chitlins), мариновани свински крака, ряпа, черни очи грах, сладки картофи пай, hushpuppies и царевичен хляб , (известен също като johnnycake). [източник: San Jose State University]
<р> Някои хора описват душата храна, тъй като основния, надолу дома