Как да Freeze Домати
<р> Замразяване домати (или който и да е вид на прясна продукция, за този въпрос) е по-сложно, отколкото просто да ги хвърлят във фризера. Те трябва да бъдат внимателно почистени и подготвени, и сте се погрижили да спазват специална серия от стъпки, ако искате те да бъдат на стойност ядене след като сте размразяване ги навън.
<Р> Първото нещо, което трябва да осъзнаем, за замразяване на домати - независимо от това дали сте ги замразяване цяло, бланширани или задушени - е, че те ще бъдат малко сантиментален след като ги размразяват. Няма много можете да направите, за да се предотврати това. Клетъчният вредата, която се проявява по време на процеса на замразяване е необратимо и неизбежно. Ето защо, замразени домати са склонни да правят по-добри сосове, супи и яхнии, отколкото те топинги за ваш хамбургери или салата компоненти.
ромски домати са популярен избор за замразяване, особено когато планирате да ги използват в бъдещите сосове, но няма един сорт домати, които е най-доброто (или най-лошото) кандидатът за замразяване. Предпочитания варират за един човек и една подправена доматен фризер може да ви предупреди за замразяване чери домати, например, може да се закълне, докато друг от тях.
<Р> Какво най-много хора да се споразумеят е състоянието на доматите трябва да бъдат в преди да поставите го в дълбоко замразяване. Идеалният доматите трябва да бъдат твърди и недостатък-безплатно. Както при почти всички храни, на свежо и да е, толкова по-добре, така че не се придържаме подозрителни вашите триседмичния-старите домати в полето за лед и се очаква да бъдат годни за консумация, след като сте ги размразяване навън. В действителност, ако си домат е напукан, сантиментален, с променен цвят или препичане, трябва да го изхвърли, като процеса на замразяване ще се разширят само своите недостатъци.
<Р> Прочетете следващата страница, за да научите как да се замразят цели домати. <Бразилски>
Стартиране Video Sauce Boss: Sunday Sauce мама Как да Freeze Домати Всички
<р> Както може би очаквате, замразяване цели домати е малко по-лесно и по-малко време, отколкото пускането бланширани и задушени домати лед. Първото нещо, което трябва да направите, е да изберете вашите домати. След като се уверите, че избраните от Вас плодове са категорични, сравнително чист и неопетнен, измийте ги в мивката под течаща вода. Не трябва да използвате всякакви сапуни или детергенти (ще се яде тези домати в
[1] 