<Р> Всяка ферма расте различен набор от култури, така че тя може да бъде умен, за да изберете CSA ферма от това, което предлага. Тези ферми отглеждат всичко, от ягоди и диня да фасул, моркови и броколи. Някои CSA ферми дори предлагат месни, млечни, мед и свежи цветя. A ферма само с няколко различни култури може да бъде част от една мрежа, която предлага CSA членове произвеждат от всяка мрежа ферма за много по-голямо разнообразие.
<Р> Всичко е сезонна, разбира се. Вие сте само получаване California-отглеждат грозде, ако живеете в Калифорния и това е май до февруари. Ферми за растителна различни култури за всеки сезон, така че промените на сортовете грозде през цялата година въз основа на това, което е в сезона във вашия район. Красотата на хранене сезонно и местно ниво е, че всичко, което получавате, е свеж и узрели и вкусове точно както трябва.
И недостатък на хранене сезонно и местно ниво е, че няма да бъдат намалени тези грозде, дори ако сте ги жаден; и какви ще бъдат намалени, ще бъдат намалени един куп. Това е потенциален недостатък на членовете на CSA - вие сте в ръцете на майката природа, който решава, които произвеждат, ще се яде в продължение на няколко месеца в даден момент. Ако ви омръзне броколи, може да откриете себе обратно в парите на разходите супермаркет аспержи не получите от вашата ферма.
<Р> За повече информация относно CSA и сродни теми, погледни над връзките на следващия стр.
