Какви са калории? Как са те, измерена в храната?

What са калории? Как се измерва в храна?
Разгледайте статията Какви са калории? Как се измерва в храната? Какви са калории? Как са те, измерена в храната?
<Р> A калории е единица за енергия. Ние сме склонни да се сдружават калории с храната, но те се прилагат по отношение на всичко, съдържащ енергия. Например, един галон (около 4 литра) бензин съдържа около 31 милиона калории. Може да се кара кола 22 мили (35 км) на калории в 217 Биг Мак.
<Р> Конкретно, една калория е количеството енергия, или топлина, необходимо, за да се повиши температурата на 1 грам вода с 1 градус по Целзий (1,8 градуса по Фаренхайт). Една калория се равнява на 4.184 джаула, обща единица енергия, използвана в физическите науки
<р> Повечето от нас мислят за калории по отношение на нещата, които ядем и пием, както в ". Това може сода има 200 . калории " Оказва се, че калориите, изброени по пакет храна всъщност са килокалории (1000 калории = 1 килокалории). Така, че може на сода всъщност има 200,000 калории (но не се притеснявайте, същото се отнася и за упражняване - когато едно упражнение чарт речем, че горят 100 калории джогинг миля, това означава, 100000 калории). A " храни; калории " понякога се капитализира да покаже разликата, но обикновено не
<р> Човешките същества се нуждаят от енергия, за да оцелее. - да диша, преместване, изпомпва кръв - и те придобиват тази енергия от храната. Броят на калориите в храната е мярка за това колко потенциална енергия, че храната притежава. A грам въглехидрати има 4 калории, а грам протеин има 4 калории и грам мазнини има 9 калории. Храните са компилация от тези три изграждащи блокове. Така че, ако знаете как много въглехидрати, мазнини и протеини са в дадена храна, вие знаете колко калории, или колко енергия, че храната съдържа.
<Р> Ако се вгледаме в хранителния етикета на гърба на пакет от клен-и-кафява захар овесени ядки, ние откриваме, че тя разполага с 160 калории. Това означава, че ако бяхме изливане Към тази овесена каша в едно ястие, задаване на овесена каша на огъня и да го да изгори напълно, реакцията ще произвежда 160 килокалории (не забравяйте: хранителни калории са килокалории) - достатъчно енергия, за да се повиши температурата на 160 килограм вода с 1 градус по Целзий. Ако се вгледаме в хранителния етикета, ние виждаме, че нашата овесени ядки има 2 грама мазнини, 4 грама протеин и 32 грама въглехидрати, създавайки общо 162 калории. От тези 162 калории, 18 идват от мазнини (9 кал х