<р> мариноване с tenderizing марината трябва да се направи в стъкло, керамика, или контейнер от неръждаема стомана. Киселината може да предизвика химическа реакция, ако се използва алуминиев съд. Обърни мариноване храни от време на време, за да се влеят ароматът равномерно.
<р> Научете повече за вземане на триене и маринати в това как да се скара. Ако сте заинтересувани от скара пиле до съвършенство, погледнете нашата статия за това как да се скара храна.
<р> Тропоска и потапяне Сосове
<р> Тропоска и по потапяне сосове могат да добавят още един тласък на пиле. Тропоска е процес на миене, spooning или заливане на течности върху пилето, тъй като той готви. Това помага да се запази влажност, добавя вкус и дава храни привлекателен външен вид. Разтопено масло, пан Разтопени капки, бульон, или комбинация от тези съставки се използват често.
безопасност на храните Съвет!
Никога не използвайте марината изцедени от пилето като декорации сос поради възможното натрупване на бактерии.
<р> Макар понякога подправки и ароматизатори се добавят към декорации сос, можете да се подготвите отделна рецепта, ако предпочитате. Или, можете просто да запазя някои от марината, преди да добавите пилето и да го използвате, за да направи потапяне сос или да пердаша месото, докато е готвене
. <Р> Дезинфекция сосове, като сос за барбекю, обикновено са запазени за използване на маса. Много ястия изискват отделна потапяне сос рецепта, но за по-проста презентация, въвеждат в елементи от рецептата, като соев сос, за соса потапяне по време на хранене.
Покритие и панировка Chicken
<р> Chicken е особено вкусна, когато е покрит или панирано с ароматните съставки преди готвене. Но твърде често, вкусната покритието пада и се озовава в тигана, а не на пилето. в този раздел, ние ще ви покажем как да се покрие и хляб пиле.
да го опитам! Ето някои домашни птици рецепти от нашата колекция:
<Ли> пилешки хапки с барбекю сос Потапяне
<Ли> Buffalo Пилешки Кълки
<Ли> калориите Wise Дил Chicken
<ф> панировка Chicken
<р> Хляб пиле да осигури свеж външен слой. Трохи могат да бъдат подправени с билки за допълнителна аромат
<р> За хляба пиле:.
<Ол> <ли> Първо, потопете парчетата в разбитото яйце, която е била разредена с масло, вода, или и двете , така че остава само тънък слой от яйце пиле.
<Ли>
