Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> как да се готвя >>

10 Най Пренебрегва безопасност на храните Guidelines

ите, присъстващи. Ако това е хранителен артикул, като например една ябълка или картоф, че има твърда повърхност, можете да използвате четка скраб. След това го подсушете старателно [източници: USDA, Zander и Bunning]
<р> открадна зеленчуци, които са били предварително измити, не е необходимо да се измива отново.. Всъщност, вие може да замърси зеленчуците допълнително, ако си купа за салата или мивка не е чиста. Ако все пак решите, че искате да се измие с торбички салати, измийте ръцете си първия в продължение на 20 секунди, както е описано на страница 1. Също така се отмиват и рязане дъски, ястия или салата центрофугите с топла вода преди да ги използвате за вашите сурови зеленчуци [източник: Foodsafety. . ДЦК]
7: Не се съхранява Остатъци в хладилника за Too Long
<р> Поставянето на храна в хладилника трябва да възпрепятстват растежа на бактериите, защото системите за ензим, които микробите зависят да започнат да се размножават забави, когато температурата се намалява. Но нещо над нулата няма да се спре развитието на бактерии напълно [източник: Brewer]. В действителност, хладилници сами могат лесно да се превърнат в бактерии ферми
<р> Изследване на 30 типични европейски хладилници, поръчани от Microban, производител на антимикробни продукти, установи, че някои от тях, съдържаща най-много 129 000 ". Формиране бактериалната колония единици " на квадратен сантиметър [източник: Chowdhury]. Положително отвратително, а? Надяваме се, че ви търкат хладилника си навън достатъчно често, че това не е толкова лошо. Но дори и така, това не е добра идея да се оставят храната там твърде дълго.
<Р> Един от проблемите е да се определи точно колко време е твърде дълго, тъй като животът на отделни елементи варира. Суровини хамбургер, например, може да се съхранява само за един до два дни, докато яйце салата, например, обикновено безопасни за консумация от три до пет дни, и бекон и наденица за една седмица. Една затворена опаковка на месни консерви е добро за до две седмици [Източник: Foodsafety.gov].
<Р> Ако сте в съмнение относно даден хранителен артикул, вижте уебсайта StillTasty.com, който разполага с база данни компилиран от правителствените прогнози срок на годност
6:. Не Размразете храните относно Кухня Counter
<р> Били ли сте някога нека замразено пилешко размразяване на вашата кухня брояч за една нощ? Определено не е добра идея, казват експерти. Дори ако в основата на птицата остава замразен, месото най-близо до повъ

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]