Ребърца врят в Orange Sauce

ребърца врят в Orange Sauce ДОХОДНОСТ Прави 4 до 6 порции
СЪСТАВКИ
4 паунда свински ребърца 2 супени лъжици растително масло 2 средни глави лук, нарязани на 1/4-инчови резени от 1 до 2 супени лъжици сушени люти чушки Анчо , със семки и ситно нарязан 1/2 чаена лъжичка канела 1/4 чаена лъжичка смлени скилидки 1 може (16 унции) домати, 2 скилидки чесън неотводнената 1/2 чаша портокалов сок 1/3 чаша сухо бяло вино 1/3 чаша захар 1 опаковани кафява чаена лъжичка настърган портокалова кора 1/2 чаена лъжичка сол оцет 1 до 2 супени лъжици ябълков Orange клинове (по желание) Приготвяне:
бавен котлон Directions
<Ли> Подстригване излишната мазнина от ребрата. Нарежете на отделните riblets. Загрейте олиото в голям тиган на умерена температура. Добави ребра; готви 10 минути или докато покафенее от всички страни. Махни до чинията. Изхвърлете всички, но 2 супени лъжици Разтопени капки от тиган. Добавете лука, люти чушки, канела и карамфил. Кук и се разбърква 4 минути или докато sonions са меки. Лук смес се прехвърля в 5-литрова бавен котлон.
Process домати с сок и чесън в кухненски робот или пасатор, докато гладка. Комбинирайте доматен смес, портокалов сок, вино, захар, портокалова кора и сол в бавен котлон. Добави ребра; разбъркайте, за да палто.
Cover; варете на слаб 5 часа или докато ребрата са се сварили. Махни ребра да плочи. Черпак течност в средно голяма купа. Нека престои 5 минути. Обезмаслено и изхвърлете мазнини. Разбърква се в оцет; служат сос върху ребрата. Украсете с оранжеви клинове

Тази рецепта се появява в:. Beef Хранителна информация: Протеин 62 гр Fiber 3 грама въглехидрати 33 гр Холестерол 125 мг Общо Fat 37 г Калории 733 Натрий 575 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 9 Растително 2 Fruit 1 /2 нишесте мазнини 1 2