Мента мариновани Стойки на Lamb ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
цели 2 стелажи (6 ребра всяка) агнешко филе пържоли (около 3 паунда), добре подрязани 1 чаша сухо червено вино 1/2 чаша нарязан пресни листа от мента 3 скилидки чесън, мляно 1/4 чаша дижонска горчица 2 супени лъжици нарязан пресен джоджен <ги> или 2 супени лъжици изсушени
листа от мента, натрошени 2/3 чаша сухо ПОДГОТОВКА галета:
<Ли> Place агне в голяма торба се запечатва многократно съхранение на храните. Комбинирайте вино, 1/2 чаша мента и чесън в малка купа. Изсипете върху агнешки котлети. Запечатайте кошница плътно; обърнат към палтото. Мариновайте в хладилник най-малко 2 часа или до 4 часа, от време на време се обръщат.
Подгответе грил. Drain агне, като се отстраняват марината. Pat агне подсушете с хартиени кърпи. Поставете агне в плитки стъклена чиния или върху дъска за рязане. Комбинирайте горчица и 2 супени лъжици мента в малка купа; разпростре върху месест страна на агне. Пат галета равномерно над горчица смес. Поставете агнешко, трохи страна надолу, върху решетка. Grill, обхванати, над средните въглени 10 минути. Внимателно обърнете; продължи да се скара, покрити, от 20 до 22 минути за средно или до желаната сготвяне. Поставете агнешко по дърворезба борда. Slice между ребрата в отделни пържоли
Тази рецепта се появява в:. Lamb Хранителна информация: Sodium 419 мг Протеин 60 грама Fiber 1 грам въглехидрати 17грама Холестерол 190 мг наситени мазнини 11 г Общо мазнини 31 ж От мазнини 44% Калории 638 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 4 Месо 8
Извличане на знание