ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
1/4 чаша червено сухо вино 1/4 чаша ситно нарязан пресен магданоз 2 супени лъжици сос Уорчестър 1 супена лъжица намалено съдържание на натрий соев сос 1 чаена лъжичка изсушен риган 3 скилидки чесън, кайма 1 /2 чаена лъжичка сол (по желание) 1/2 чаена лъжичка черен пипер 3/4 паунд обезкостено говеждо месо, отгоре филе пържола, нарязани на 16 (1-инчови) парчета 16 цели гъби (около 8 унции общо) 1 средно голяма глава червен лук, нарязани на осминки и слоеве, отделени ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте вино, магданоз, Worcestershire, соев сос, риган, чесън, сол, ако е необходимо, и черен пипер в малка купа; разбърква, докато добре смесени. Поставете пържола, гъби и лук в запечатва многократно торбичка за съхранение на храна. Добави вино смес; хвърля. Запечатайте и мариновайте в хладилника 1 час, като се обърна често.
Накиснете 4 (12-инчов) или 8 (6 инча) бамбукови шишчета във вода за 20 минути, за да се предотврати изгаряне.
Загрейте бройлери. Alternate телешко, гъби и 2 слоя лук на шишчета.
Герб бройлери багажник с незалепващо спрей за готвене. Подредете шишчета за бройлери багажник; миеш с марината. Печено месо на скара 4 до 6 инча от топлинен източник 8 до 10 минути, обръщайки се от време на време
Тази рецепта се появява в:. Beef Хранителна информация: Доза: 1 (12-инчови) kabob Fiber един грама въглехидрати 8 грама Холестерол 40 мг наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 4 г калории от мазнини 24% Калории 163 Протеин двадесет и два грама Натрий 209 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Растително 1-1 /2 Месо 2
Извличане на знание