Farmers 'Прави 4 до 6 порции
СЪСТАВКИ
4 яйца 1/2 чаша мляко 2/3 чаша всички предназначение брашно 1/2 чаена лъжичка сол, разделени 3 супени лъжици зехтин, разделена 2 червено или зелени чушки, семена и тънко нарязан 1 средно голяма глава лук, нарязани скилидки чесън 2, кайма 2 средни тиквички или жълта тиква, тънко нарязан 1 чаша нарязани моркови 8 тънко чери домати, нарязани на половинки 2 супени лъжици мляно пресен копър 1/2 чаена лъжичка черен пипер незалепващо спрей за готвене 1 чаша (4 унции) настърган Monterey Jack сирене Листа от целина за ПОДГОТОВКА гарнитура:
<Ли> яйца Процес, мляко, брашно и 1/4 чаена лъжичка сол в храната процесор или блендер, докато гладка. Нека престои 15 минути
Загрейте фурната до 450 ° С &;. F. Heat 1 супена лъжица масло в голям тиган на умерен огън, докато е горещо. Добави чушки, лук и чесън; готвач и се разбърква 5 минути или докато просто търг. Поставя се в средно голяма купа. Загрейте 1 супена лъжица масло над средните топлина в същия тиган. Добави тиквички и моркови; готвач и се разбърква 8 до 10 минути или докато просто търг. Отстранете от огъня. Добави чушка смес за тигана; разбърква се в доматите, копър, останалата 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер. Дръжте на топло
Спрей 9-инчов годни за фурна, тиган със спрей за готвене.; четка с останалата 1 супена лъжица масло. Поставете тиган фурна 2 минути или докато е горещо. Изсипете сместа в тиган. Печете 12 до 14 минути или докато леко покафенеят и свари
Spoon зеленчукова смес в купа.; поръсете със сирене. Пече се на 2 минути или докато сиренето се разтопи. Нарежете на клинове. . Гарнира се, при желание
Тази рецепта се появява в: Вегетариански