оризови питки с гъби Walnut Rago û т ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
2/3 чаша ориз Arborio незалепващо спрей за готвене 1 яйце 1 яйчен белтък 1/2 чаша настъргани пармезан 3 с.л. мляно зелен лук 1 тройунция суши манатарки 1 чаша вряла вода 1 супена лъжица зехтин 1 средно голяма глава лук, нарязани скилидки чесън 2, мляно 8 унции печурки, нарязани 1 чаена лъжичка изсушен риган 1 може (14-1 /2 унции) доматени клинове, неотводнената 2 супени лъжици лимонов сок 1/4 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1/3 чаша нарязани орехи препечени * Asiago или пармезан стърготини * Да вдигнем тост орехи, да ги разпространява в един слой върху хартия за печене. Пече се в предварително загрята на 350 ° С и; F пещ 8 до 10 минути или докато кафяв, като се разбърква два пъти. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Кук ориз според указанията на опаковката. Разкрийте и хладно
Загрейте фурната до 350 ° С &;. F. Спрей 8-инчов квадратен тава за печене с спрей за готвене. Разбийте яйцата и яйчния белтък в средно голяма купа, докато смесени. Добавете ориза, настърган пармезан и зелен лук; разбъркайте добре. Натиснете в подготвената тава с гумена шпатула. Покрийте; се съхранява в хладилник.
Накиснете сушени гъби във вряща вода в малка купа 15 до 20 минути или докато омекне. Канализация, резервирането на течност. Нарежете гъбите.
Пече ориз смес от 20 до 25 минути или докато набор.
Междувременно да подготви рагу, топлина масло в голям тиган незалепващо над средните топлина, докато е горещо. Добавете нарязан лук и чесън; готвя и се разбърква 5 минути. Добави пресни гъби, сушени гъби и риган; готвач и се разбърква 5 минути или докато пресни гъби са нежни.
Drain домати, резервирането 1/4 чаша сок. Добавете доматите, запазени сок, резервиран гъби течни, лимонов сок, сол и черен пипер на тигана. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до ниска. Варете, непокрита, на 15 минути или докато се сгъсти соса. Разбърква се в орехи.
Нарежете ориз смес в 8 правоъгълници. Нагоре с рагу. Поръсете със сирене талаш
Тази рецепта се появява в:. Вегетариански
Извличане на знание