Растително Melange Couscous

Растително Melange Кускус ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
3/4 чаши Mesquite чипове 4 малки нови картофи, нарязани на осминки 1/2 килограмови пресни зелен фасул, почиства и намаляват наполовина 2 моркова, обелени и нарязани на по диагонал 1-инчови парчета 2 доматчета, нарязани 1 скилидка чесън, кайма 4 супени лъжици сухо бяло вино или вода, разделени 1/4 чаена лъжичка сол, разделена 1 може (15 унции) боб Пинто, изплакват и се оттича 1 пакет (10 унции) кускус 1 /2 чаена лъжичка люспи кимион 1/2 чаена лъжичка канела 1/4 чаена лъжичка червен пипер 1 консерва (14-1 /2 унции) зеленчуков бульон, отопляеми 1/4 чаша нарязан пресен кориандър лимонова кора ленти за ПОДГОТОВКА гарнитура: стара <Ли> Покрийте Mesquite чипове с вода и се накисва за 20 минути. * Поставете храната в центъра на продълговато парче от тежкотоварни фолио, оставяйки най-малко две-инчов граница около храната. Донеси двете дълги страни заедно над храната; сгънете в поредица от заключени гънки, което позволява циркулация на топлина и разширяване. Сгънете кратко завършва и отново. Натиснете сгъва здраво да се запечата пакетът от фолио.

Комбинирайте зеленчуци и чесън в голяма купа. Разделете между 2 листа от тежкотоварни фолио. Поръсете всяка с 2 супени лъжици вино и 1/8 чаена лъжичка сол; уплътнение с използването на техника Drugstore Wrap *
Drain мескит.; поръсва върху жарава. Грил пакети за покрити грил над средните въглени 20 до 25 минути или докато зеленчуците са нежни, превръщайки веднъж. Междувременно комбинирате боб и 3 супени лъжици вода в тенджера. Оставете да заври и се вари 2 до 3 минути, като се разбърква от време на време; отстранете от огъня. Махни пакети от скара да се охлади
Комбинирайте кус-кус, кимион, канела и червен пипер в 8-инчов квадратна тава и добавете гореща зеленчуков бульон.; покриване веднага с фолио. Оставя се да престои 5 минути; пух с вилица и да осигури на поднос. Top със зеленчуци и бобови култури; поръсва с магданоз. . Украсете с ленти от лимонова кора, при желание

Тази рецепта се появява в: Вегетариански Хранителна информация: Sodium 604 мг Протеин двадесет и два грама фибри 13 гр въглехидрати 127грам Наситените мазнини <1 гр Total Fat 2 ж калории от мазнини 3 Калории 609% ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Нишестето 7-1 /2 Растително 2