INGREDIENTS
Ranchero сос 1 консерва (16 унции) цели домати, неотводнената, нарязан 1 консерва (4 унции) зелени люти чушки, нарязани източени 1/2 чаша нарязан лук 1 супена лъжица оцет 1/4 чаена лъжичка бяло вино солеви Яйца супена лъжица растително 1 петролните 4 яйца сол и черен пипер на вкус 1 консерва (30 унции) пържен боб 1 чаша (4 унции) настъргани сирене Чедър 4 царевични питки ПРИГОТВЯНЕ: стара <Ли> За Ranchero Sauce, комбинирайте домати, люти чушки, лук, оцет и сол в средносрочен тенджера. Кук, като се разбърква от време на време, на среден огън, докато лука омекне, около 20 минути. Дръжте на топло.
За яйца, топлина масло в голям тиган на средно-слаб огън. Счупете яйцата в тиган. Подправя се със сол и черен пипер. Готвя 2 до 3 минути или докато яйца са определени. Обърни яйца за над-лесно яйца.
Heat боб в средносрочен тенджера. Лъжица боб върху 4 затоплени плочи; поръсва равномерно със сирене.
Heat питки. Място 1 тортиля на всяка плака; Нагоре всяка тортила с 1 яйце. Лъжица топла Ranchero Sauce над яйца
TIP За затопляне питки в конвенционална фурна, с фолио и се поставя в 350 ° С &;. F фурна около 10 минути. За затопляне питки в микровълнова фурна, увийте хлабаво във влажна салфетка. Микровълнова върху HIGH около 1 минута. Готвене Яйца При готвене на яйца, не забравяйте, че прекалено висока температура ще ги направя да бъде трудна и жилава. Използвайте или ниска или средна температура. Тази рецепта се появява в: Мексикански
Извличане на знание