Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> мексикански >>

Тортила Супа с Grouper

INGREDIENTS
1 супена лъжица растително масло 1 малка глава лук, нарязан 2 малки скилидки чесън, мляно 3-1 /2 чаши пилешки бульон 1-1 /2 чаши доматен сок 1 чаша нарязани домати 1 може (4 унции) нарязани на кубчета зелени люти чушки, източени 2 супени лъжици сос Уорчестър 1 ч.л. кимион 1 чаена лъжичка чили на прах 1 чаена лъжичка на сол 1/8 чаена лъжичка черен пипер 3 царевични питки, нарязани на 1-инчови ленти 1 чаша цяло ядрото царевица £ 1 групер филета, промива, потупа сухи и нарязани в 1-инчови кубчета пресен магданоз клончета и jalape ñ о пипер * пръстени за гарнитура * Jalape ñ о чушки могат да жилят и да раздразнят кожата, така че да носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте олиото в голям тиган на средно-висока температура. Добавете лука и чесъна и варете, докато омекне. Разбърква се в бульон, доматен сок, домати, люти чушки, Worcestershire, кимион, чили на прах, сол и черен пипер. Донеси супа да заври; покрие и оставете да къкри 10 минути
Добави питки и царевица да бульон смес.; покрие и оставете да къкри 8 до 10 минути.
Разбърква се в групер. Не покривай. Продължи да къкри, докато рибата е непрозрачна и люспи лесно, когато се изпитва с Гарнитура вилица.
, Ако желае. Сервирайте веднага

Тази рецепта се появява в:. Mexican