INGREDIENTS
1 супена лъжица зехтин 1 чаша нарязан лук 1 чаша нарязани целина 2 големи скилидки чесън, нарязани 1 може (15 унции) червен боб, изплакнат и изцедени 1 може (15 унции) Great Northern боб, изплакнат и изцедени 1 може (14-1 /2 унции) салса стил нарязани на кубчета домати 2 супени лъжици леко чили на прах 1 ч.л. кимион 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз 6 (6-инчови) царевични питки Топинг: настърган маруля, нарязан посяват пресни домати, настърган намалено съдържание на мазнини сирене Чедър и без мазнини заквасена сметана (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте олиото в голям тиган на умерена температура. Добави лук, целина и чесън. Кук и се разбърква 8 минути или докато омекне. Добави боб и домати. Разбърква се да се слее. Добави чили на прах и кимион; разбърква. Намалете температурата до средно-ниска. Варете 30 минути, като се разбърква от време на време, докато се сгъсти
Междувременно Загрейте фурната до 400 ° С &;. F. Докато боб смес замират, поставете питки в един слой директно на фурна багажник. Печете 10 до 12 минути или докато свеж. Поставете една тортиля на всяка плака. Лъжица боб смес равномерно върху всяка тортила. Нагоре с маруля, домати, сирене Чедър и сметана, ако желае.
Тази рецепта се появява в: Мексикански Хранителна информация: Доза: 1 тортила с 2/3 чаша боб смес Fiber 10гр Въглехидрати 39 грам наситени мазнини <1 г Общо мазнини 3 г калории от мазнини 13% Калории 208 Протеин 10 грама Натрий 945 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 1/2 Растително 2 Starch 2