Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> средноизточен >>

Марокански Леща &усилвател; Зеленчукови Soup

INGREDIENTS
1 супена лъжица зехтин 1 чаша нарязан лук 4 скилидки чесън, средни, кайма 1/2 чаша суши леща, сортирани, изплакнати и източват 1-1 /2 чаени лъжички смлян кориандър 1-1 /2 супени лъжици смлени кимион 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаена лъжичка канела на прах 3-3 /4 чаши без мазнини, намалено съдържание на натрий пилешки бульон 1/2 чаша нарязан целина 1/2 чаша нарязани сушени домати (не е опаковано в масло) 1 средно голяма жълта лятна скуош, нарязан 1/2 чаша нарязан зелен чушка 1/2 чаша нарязан пресен магданоз 1 чаша нарязани доматчета 1/4 чаша нарязан пресен магданоз или босилек ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте олиото в средносрочен тенджера на средна температура. Добавете лука и чесъна; готвя 4 до 5 минути или докато лука омекне, като се разбърква от време на време. Разбърква се в леща, кориандър, кимион, черен пипер и канела; готвя 2 минути. Добави пилешки бульон, целина и сушени домати; да доведе до възпаление на силен огън. Намалете температурата до ниска; къкри, покрити, на 25 минути.
Разбърква се в тиква, чушка и магданоз. Продължете готвенето, обхванати, 10 минути или докато леща са нежни
Top с доматчета и магданоз точно преди сервиране

Тази рецепта се появява в:.. Близкоизточен Хранителна информация: Доза: 1 купичка супа (1 /6 от общо рецепта) Sodium 264 мг Протеин 8 ж Fiber 2гр въглехидрати 20 г наситени мазнини <1 г Общо мазнини 3 г калории от мазнини 20% Калории 131 ХРАНИТЕЛЕН борса: Растителни 1 Starch 1 Fat 1/2