INGREDIENTS
1 чаша суши леща 2 супени лъжици зехтин 1 глава лук, нарязан 1 средно червена чушка, нарязана 1 чаена лъжичка семена от копър 1/2 ч.л. кимион 1/4 ч.л. червен пипер 4 чаши вода 1/2 ч.л. сол 1 супена лъжица лимонов сок 1/2 чаша обикновена нискомаслено кисело мляко 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Изплакнете леща, като се отстраняват всички отломки или повредени леща; отцеди.
Загрейте олиото в голям тиган на средно-висока температура, докато е горещо. Добавете лука и чушка; готвя и се разбърква 5 минути или докато омекнат. Добави семена от копър, кимион и земята червен пипер; готвач и се разбърква 1 минута.
Добавя се вода и леща. Оставете да заври. Намалете температурата до ниска. Покрийте и оставете да къкри 20 минути. Разбърква се в сол. Варете 5 до 10 минути или докато леща са нежни. Разбърква се в лимонов сок
Да служи, черпак супа в отделни купички и отгоре с кисело мляко.; поръсва с магданоз.
Съвет За специален докосване, топ всяка доза с жълти ивици чушка. Тази рецепта се появява в: Близкия изток Хранителна информация: Доза: 1 чаша супа Fiber 16 грама въглехидрати 35грама Холестерол 2 мг Наситените мазнини 1 грам Общо мазнини 8 г калории от мазнини 26% Калории 266 Протеин 16 грама Натрий 320 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 1 Растително 1 Starch 2 Fat 1
Извличане на знание