Свинско с Кускус &усилвател; Root Vegetables

INGREDIENTS
1 чаена лъжичка растително масло 1/2 паунд свинско филе, тънко нарязан 2 сладки картофи, обелени и нарязани 2 средни ряпа, обелен и нарязан 1 морков, нарязани скилидки чесън, 3 ситно нарязани 1 може (около 15 унции) нахут (Garbanzo боб), изплакнати и изцедени 1 чаша намалено съдържание на натрий зеленчуков бульон 1/2 чаша сушени сини сливи с костилка, нарязани на трети 1 чаена лъжичка кимион 1/2 чаена лъжичка канела на прах 1/4 ч.л. бахар 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче 1/4 чаена лъжичка черен пипер 1 чаена чаша бързо готвене кус-кус, варени 2 супени лъжици сушени стафиди ПРИГОТВЯНЕ: стара

Heat петрол в голям незалепващ тиган над средно-висока температура, докато е горещо. Добави свинско месо, сладки картофи, ряпа, моркови и чесън. Cook и се разбърква 5 минути. Разбърква се в нахут, зеленчуков бульон, сини сливи, кимион, канела, бахар, индийско орехче и черен пипер. Покрийте; да доведе до възпаление на силен огън. Намалете температурата до средно-ниска. Варете 30 минути.
Сервирайте свинско и зеленчуци на кускус. Топ порции равномерно с френско грозде. Гарнира се с мащерка, при желание

Тази рецепта се появява в:. Близкоизточен Хранителна информация: Sodium 500 мг Протеин 26грама Fiber 17грама въглехидрати 88гр Холестерол 30 мг наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 6 г От мазнини 11 Калории 508% ХРАНИТЕЛЕН борса: Месо 2 Растително 2 Fruit 1 Starch 4