INGREDIENTS
1-1 /2 чаши вода 1/3 чаша стафиди 2 пилешки кубчета бульон 2 супени лъжици зехтин или масло 1 чаена чаша бързо готвене кускус 4 обезкостени пилешки гърди без кожа (около 6 унции всяка) сплескана до 1/4-инчов дебели 4 супени лъжици леко къри на прах 4 листа (18X12 инча) тежкотоварен фолио, леко напръскани с незалепващо готвене спрей Sweet Lemon Sauce (рецепта) или prepard ПОДГОТОВКА манго чътни:
<Ли> Загрейте фурната до 450 ° С &; F.
Донеси вода, стафиди, кубчета бульон и зехтин да заври в 2-литрова тенджера. Добави кускус; разбърква; покриване и отстранете от огъня. Нека престои 5 минути; пух с вилица.
Place 1/2 чаша кус-кус в центъра на един лист фолио. Прах един пилешки гърди от двете страни с 1 чаена лъжичка къри на прах. Оформете пиле около плънка. Двойни страните или краищата на сгъване за уплътняване, оставяйки главата пространство за циркулиране на топлина. Повторете с останалата фолио, кус-кус, пилешко и къри.
Публикувай пакети върху хартия за печене. Печете 20 минути.
Междувременно подготви Sweet Lemon сос.
Махни пакети от фурната. Нека престои 5 минути. Отворени пакети и внимателно се прехвърля съдържанието на обслужващи плочи. Сервира се с Sweet Lemon сос или подготвени манго чътни.
Тази рецепта се появява в: Близкия изток