Как Twinkies Work

щати.
<Р> Единен Twinkie има 150 калории (160, според някои източници) , което само по себе си не е толкова зле, доколкото закуски отиват. Въпреки това, той съдържа 4,5 грама мазнини, включително 2,5 грама наситени мазнини, 19 грама захари и не диетични фибри [източник: Calorie King]. И така, докато един Twinkie сега и тогава няма да убива никого, Вашият лекар вероятно нямаше да препоръча една изцяло Twinkie диета.
Twinkie История
<р> През 1920 и 30-те години, Continental Пекарни продадени печена закуски под търговската марка. Hostess Много от закуски са сезонни, с плодов пълнеж. Еса Little Fingers маслено тесто бяха направени с ягоди, така че в продължение на няколко месеца от годината на оборудването, използвано, за да ги накара да седна на празен ход, защото ягодите не са били достъпни.
<Р> вицепрезидент на компанията, Джеймс Dewar, искахме да направим един продукт които биха могли да използват това оборудване и подобряване на ефективността. Неговата идея е проста пандишпан с маслен крем с вкус. По пътя към маркетингов среща, той видя един билборд реклама Twinkle-Toe обувки. И така, на Twinkie е роден през 1930 г. [източник: Hostess].
<Р> Първите Туинкис са доста различни от тези, които познаваме. За едно нещо, те са направени с банан крем, не ванилия. Но във Втората световна война, е имало недостиг банан, ванилия и се превърна в стандарт вкус. The яйцата, млякото и маслото в ранните Twinkies им даде срок на годност от само два дни. Dewar имаше своите продавач попълване рафтовете на магазините през ден, но на практика е скъпо. Така че, необходимостта за по-дълъг срок на годност доведе до много промени в Twinkie рецептата [източник: Ettlinger].
<Р> Днешната Twinkie има много по-дълъг срок на годност от тези, направени през 1930 г., но не толкова дълго, тъй като някои хората си мислят. Разнообразие от митове и градски легенди се появиха около дълголетието на Twinkie му, твърдейки, че той остава прясна в продължение на десетилетия, ще оцелее след ядрена война и че компанията все още се продава извън оригиналната партида направена през 1930 г., все още пресни близо 80 години по-късно. В действителност, срок на годност, а Twinkie е официално на 25 дни [Източник: Сноупс]. То също е погрешно схващане, че Twinkies са химически запазени. Повечето от химическите съставки са заместители на съставките, които позволяват на Twinkie да развалят, но те не са строго консерванти. Подмяна яйца, масло и мазнини, е това, което поддържа Twinkie