Ще аспартам да ме накара да отида слепи?

Will аспартам да ме накара да отида слепи?
Разгледайте статията Will аспартам да ме накара да отида слепи? Ще аспартам да ме накара да отида слепи?
<Р> Вашият въпрос наистина се занимава повече с потенциалните ефекти на метанола в аспартама, отколкото със самата себе си аспартам. Аспартамът е изкуствен подсладител, съставен от две аминокиселини, фенилаланин и аспарагинова киселина и алкохол, метанол. Аспартамът се използва, защото е около 200 пъти по-сладък от захарта маса. От 1 грам аспартам (с по същество никакви калории) може да замени 2 супени лъжици захар (при 16 калории на чаена лъжичка), храни, направени с аспартам имат много по-малко калории, отколкото те биха ако се използва захар. За разлика от други хранителни заместители, като например изкуствена мазнини Olestra, аспартам се усвоява от тялото си.
<Р> Фактът, че аспартамът се усвоява от тялото ви е това, което го прави толкова спорен. След като сте се яде и пие с аспартам-подсладен продукт, аспартам разпада на неговите изходни компоненти: фенилаланин, аспартат и метанол. Метан представлява около 10% от това. Самата Метан не е вредно, но ензими в черния дроб се раздели на две много токсични съединения. Големият дебат е дали има достатъчно от тези токсини, произвеждани от метанола в аспартама да увреди вашето тяло.
<Р> Какво е метанол, и защо е дори в подсладител? Разберете какво се случва, когато тялото ви усвоява метанол на следващата страница.
Метан храносмилането и Опасностите
<р> Метан е един от множество алкохоли нормално, получени по време на ферментацията на съединения на въглеродна основа. Един алкохол е в основата на вода атом (Н <под> 20) с един от водородните атоми заменени с верига от въглеродни атоми и техните свързани водородни атоми. Метанол (СН <под> 3OH) е най-простият алкохол с верига, състояща се от въглероден атом с три водородни атома прикрепени. Етанол (СН <под> 3 CH <под> 2ОН), опияняващ съставка в бира и други алкохолни напитки, има верига, която е два пъти по-дълго.
<Р> Метан може да се дестилира от ферментирали дърво, така че може би знаете тя като дървесен спирт. Това е съставка в търговските продукти като антифриз, течност за чистачки, и разредители за бои, но много хора пият редовно, по-безвредни други продукти, които съдържат метанол. Метан се намира естествено в плодов сок и дестилирани напитки като уиски, вино и бира. Типичен чаша вино съдържа малко количество метанол, от 0,0041 до 0,02% от обема. За сравнение, същите стъклото ще