Разгледайте статията Как Cheese Работи Въведение Как Cheese Работи
<р> Сирене е навсякъде. Има една теория, че той може да направи почти всичко - от сандвичи и хамбургери до паста и салати - по-добър вкус. Това е класическа топинг за бисквити, и е трудно да си представим, пица без топла, лигав моцарела. Когато нещо е кичозен, бихме могли да се отнасят към него като ". &Quot сирене; Когато получите вашата снимка, направена, вие " кажа сирене ".; Фенове на футболния отбор сирене износване пяна клинове Грийн Бей Пакърс на главите си.
Класически Закуски Изображение GalleryCate Gillon /Getty ImagesA работник в магазин сирене в Лондон изрязва кръг на Бри. Вижте повече снимки на класически закуски.
Сирене Chat
<Ли> Сирене Факти
<Ли> сирене Предястие Рецепти
<Ли> картофи супа с Green Chiles Cheese
<Ли> DiscoveryHealth.com: Cheese Галерия
<Бразилски>
<р> Американците обичат сирене: През 2005 г. американците консумират средно по 31.4 кг сирене на човек. Гърците консумират най-много на човек годишно - 58,7 паунда [източник: Wisconsin Milk Marketing съвет] - но САЩ е световен лидер в производството на сирене, с 4,3 милиона тона през 2005 г. [източник: US Dairy Съвета Export] , Има няколко закони, уреждащи сирене продажба и производство в Съединените щати. Например, много сирена не могат да бъдат продавани в Съединените щати, защото FDA изисква всички сурово мляко сирена (сирене, приготвено с непастьоризирано мляко), за да бъде на възраст най-малко 60 дни [Източник: FDA]. Суровото мляко може да съдържа бактерии, които причиняват заболявания в хранителната верига. Отлежало сирена като пармезан са твърде солени, кисели и сухи да държи бактерии.
<Р> мляко е не Orange ... така че защо някои сирена жълто и оранжево? Първоначално, сирене couldbe различни нюанси на бяло, жълто или оранжево, в зависимост от това, когато itwas направено и какво кравите бяха яли. През пролетта и лятото, cowsate свежа трева и други растения, които съдържат бета-каротин и витамин D.This довели кашкавал. През зимата, крави изядоха сено вместо това, sothe сирене беше бледо. Сирене, произведено през пролетта и лятото е moredesirable, така че на сирене започнаха боядисване тяхното сирене. Сега е becomemore на една традиция за боядисване на някои видове сирена.
<Р> Посетете раздела за сирене от всеки магазин за хранителни стоки и вие ще забележите, главозамайваща разнообразие от форми, размери, текстури, вк
[1] 