<р> Зехтин, растителни масла, плодове, зеленчуци и всичко съдържат растителни стероли и станоли. За да разберете как тези съединения могат да помогнат нисък холестерол в кръвта, вижте следващата страница
Как растителни стероли и станоли понижаване на холестерола
<р> Растителни стероли и станоли -. Или така наречените фитостероли - са съединения, съдържащи се в малки количества в много растителни храни, включително плодове, зеленчуци и растителни масла. Растителни стероли и станоли могат да бъдат намерени в различни обогатени продукти, включително някои маргарини, портокалов сок и портокалови напитки, салатни сосове, както и снек-барове, както и в добавки.
Когато добавя като съставка в храните при по-високи нива, отколкото намира естествено, фитостероли могат да понижат холестерол. Проучванията показват, че отнема 2-3 дни на GA растителен стерол или станолови естери може да понижи LDL холестерол от 6 до 15 процента - често в рамките на седмици - без да се засяга нивата на HDL-холестерола и триглицеридите. Това е възможно, тъй като тези съединения блокират абсорбцията на холестерол от храносмилателния тракт. Консумирането на повече от тази сума, обаче, ще не по-нисък холестерол по-нататък. Важно е да се отбележи, че за понижаване на холестерола ефект на растителни стероли и станоли е в допълнение към статини; обаче, ако инхибитор на абсорбцията на холестерол, като езетимиб, се използва, тези добавки са най-вероятно от ограничена полза.
<р> Агенцията по храните и лекарствата е позволило на производителите на продукти, обогатени с определен размер на растителни стероли или станоли ( най-малко 0,65 грама на растителна стеролови естери или поне 1,7 г растителните станолови естери на порция) претенция ефективност при понижаване на холестерола в кръвта, когато се яде два пъти на ден, като част от диета с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол.
Консумирането на повече фибри м