Мога яде студено ориз те убие?
<Р> Това е 100 градуса на сянка и, след дълъг следобед прекара косене на тревата, Джеймс е готов да ям. Той е нежелаещ да включите фурната и се загрява в кухнята, така че той rummages през хладилника, шпионаж някои китайски остатъци, които ще са достатъчни. Както той яде forkfuls студен ориз, Джеймс не е притеснен за здравето му. В действителност, както той го вижда, яде студено ориз вероятно е един добър начин да се охлади. Но има ли опасност дебнат в тази готова храна контейнер?
<Р> случайни сканиране на интернет ще отключи съкровище от поучителни приказки за студен ориз. Според редица форуми и табла за съобщения, поглъщането на студен ориз може да доведе до различни проблеми. Някои хора се отнасят приказки на неясни храносмилателни проблеми, докато други предупреждават за смъртта. Това е просто ориз. Нали така?
<Р> Оказа се, че има зрънце истина слуховете. Проблемът започва със самия ориз, дълго преди да е сготвено. Raw ориз може да съдържа бактерия, известна като Bacillus Cereus, която произхожда от почвата и има спори, че могат да оцелеят дори и когато ориза е напълно сготвени. Когато сварен ориз се оставя при стайна температура, Bacillus Cereus спори могат да се развият в пълен разцвет бактерии, които образуват токсични странични продукти. Един от тези токсични странични продукти може да предизвика гадене и повръщане в продължение на шест часа, докато другите токсични резултатите вторичен продукт в болки в корема и диария, които продължават да съществуват в продължение на до 15 часа. И двата вида симптоми са класифицирани като хранителни отравяния; те обикновено изчезват в рамките на 24 часа [Източник: NSW Food орган]. В много случаи на заболявания, причинени от Bacillus Cereus са леки. Въпреки това, тези симптоми могат да станат смъртоносни за млади, стари и имунокомпрометирани (някой със слаба имунна система).
Когато ядете ориз, който е бил оставен извън хладилника за твърде дълго, или че не е напълно претоплят, това е Възможно ли ще поемат Bacillus Cereus. Колкото по-дълго оризът се оставя при стайна температура, толкова повече време бактерии спорите трябва да растат - и по-голям е рискът, че оризът ще ви накара да се разболяват
<р> сварен ориз трябва да се яде почти веднага, и остатъците трябва да бъдат. охлажда в рамките на един час след като ги обслужва. Сварен ориз трябва да се съхранява в хладилник и след това консумират в рамките на един ден, но с
[1] 