5 съвета за готвене Low-холестерола Храна
<р> Много от любимите си рецепти могат да бъдат направени по-здрави, просто чрез заместване с по-ниско съдържание на мазнини съставки. За да се намали нивото на холестерола и мазнините в диетата си, ние сме поставени заедно следния готварски съвети да ви помогне да започнете
<р> Ако не можете да внасяте LDL -. Лошия холестерол - до здравословно ниво чрез намаляване на количество мазнини и холестерол, което ядете, се добавят хранителни продукти като маргарини и салатни сосове, които понижават холестерола. Потърсете името на марката Benecol. Този продукт съдържа вещества, наречени растителни станоли. При тестове, станоли са показали, за да помогне за понижаване на холестерола
1:. Използвайте по-малко мазнини
<р> Ако рецептата призовава за 1 чаша масло, използване ½ чаша масло и замени другата половина с 1/4 чаша на режеш пюре. Можете да направите режеш пюре от пюриране 1 1/3 чаши костилка сушени сини сливи и 6 супени лъжици гореща вода в блендер или кухненски робот. Това прави една чаша пюре. За печени изделия, можете да замените 1 чаша масло, масло, маргарин, или съкращаване с 1 чаша ябълков сок и все още имат влажна, голяма дегустация т без всички мазнини и калории.
<Р> Можете също аромат зеленчуци с билки. Използвайте билки вместо масло или маргарин. Или използвайте малко ненаситени растителни масла. Много готварски книги имат списъци на билки, които да извеждат аромата на храните. Опитайте някои от тях. Вие сте склонни да открият някои нови аромати, които ви харесват. Опитайте босилек върху тиквички, например. Или използвайте лимонов пипер на броколи
2:. Готви с икономична Месото
Prime парчета месо, които имат мазнини жилки цялата се счита от мнозина за най-вкусните. Въпреки това, можете да получите по-голямата част на вкус с по-малко мазнини, като изберете избор или изберете степени на месо. All месо съдържа наситени мазнини и холестерол. Но някои видове са по-икономична в сравнение с други. По-долу са по-здравословни заместители на тлъсти меса, като първокачествени парчета или стандартна земята говеждо месо:
<Ли> риба и черупчести
<Ли> пиле без кожа, Cornish игра кокошка или пуйка
<Ли> постно или екстра-постно говеждо месо, с не повече от 15% калории от мазнини
<Ли> шунка, свинско филе, филе свински котлет
<Ли> агнешко бутче, рамото на агнешко месо, агнешко филе <Бразилски> <ли> дивеч, като зае
[1] 