билки: Розмарин Fact Sheet
<р> Семейство: Labiatae
<р> Видове: Rosmarinus Officinalis, " Dew на морето "
Произход: <р> Розмари произхожда от Средиземноморието и в крайна сметка се разпространи в Съединените щати и Европа. Повече от обикновена трева, розмарин всъщност е два до пет-крак висок вечнозелен храст. Освен своите кулинарни приложения, то служи като украса и като съставка в лекарства и аромати. Датиращ от 500 г. пр.н.е., розмарин, често е по-ароматно символ на любовта, приятелството и памет. Розмари също е свързано с Коледа, и се смята за един от намерените в яслите с бебето Исус билки. Разбира се, ярки борова аромат на розмарин извиква образи на зимните празници
Здраве Имоти:.
В продължение на векове от розмарин се използва за лечение на нервни заболявания система. Днес той се използва в ароматерапията за подобряване на сетивата и стимулира паметта. Въпреки, че тези терапевтичен арома-употреби са далеч от доказано, там са обещаващи, се провеждат клинични проучвания в подкрепа на здравето-защитно ползи розмарин се. Розмарин съдържа антиоксиданти - карнозол, един от неговите силният, може да играе превантивна роля при рака и холестерол окисление
Къде да го намерите:
<Ли> В Nature: Слънчев среди със светлина, добре дренирана почва.. Розмари обикновено се намери в близост прохладни океани, като в Калифорния. Тя може да се отглежда на открито в леки региони или на закрито в сурови климатични условия
<Ли> На пазар:.. Розмари може да се намери в свежи клончета цели, пресни или сушени, под формата на цялото листо и в прахообразна форма, въпреки че рядко <Бразилски> <ли> В Foods: Розмари се използва в подправки месо, птици, риба, миди, яйчени ястия, супи, зеленчуци и плодови салати
Когато през Сезон:. <р> Сухи и пресен розмарин са на разположение целогодишно. Свежият билката е в най-ароматно и вкусно, когато по време на цъфтежа време на пиковия сезон, като цяло май до юли
Как да съхранявате Розмари:.
<Ли> Fresh: Подобно на лечение на цветя, щанд почиства стволови краища на пресен розмарин клончета в стъклена или ваза с вода. Покрийте хлабаво с найлонова торбичка и се съхранява в хладилник. Промяна на водата на всеки два дни
<Ли> Сушени:. Плътно включва сушените розмарин. Да се съхранява на тъмно, хладно и сухо място до една година. За да замразите: Измийте и подсушете свежи клончета напълно; запечата в пластмасови хладилни торби
Как да г
[1] 