<Р> Купи Local
Когато си купувате в сезона храни от местни фермери, Вие имате достъп до съставки, които са пресни и узрели. Вие обикновено имат по-голямо разнообразие от които да избирате, също. Традиционни пазари могат да имат осем или 10 вида ябълки за продажба, но ако посетите местен овощна градина или пазарен фермер, може да има десетки сортове ябълки на дисплея. Ще можете да експериментирате и да избере най-пресните, най-ароматните храни, когато отделите време да се търси местно произведени, пресни съставки за вашата храна. Експериментирането с много различни храни, също е добра идея. Ако обичате разнообразие в диетата си, вие винаги ще бъдете в състояние да се намери нещо, което ти харесва, когато тя е в сезона близо до вас. Това е чудесен начин да се хранят правилно и да подкрепя вашата местна икономика.
<Р> купи органични продукти
<р> САЩ Министерството на земеделието (USDA) The удостоверява, ферми, които отглеждат биологични продукти. Тези сертифицирани стопанства произвеждат храни, без използването на неорганични торове и потенциално опасни пестициди. Те също така се използва екологично отговорни методи, като въртящи техните култури и при използване на вода мъдро, които помагат за защита на дивата природа и околните екосистеми [източник: Parnes].
Когато използвате органични съставки, знаете, че храната, която правят и да яде са здравословни и са произведени по начин, който е хуманен и Земята приятелски.
<р> Следващият път, когато отидете на пазар, търсят органичната етикета върху или в близост до плодове, зеленчуци, яйца, мляко, сирене и месо.
<ги> Знаете ли че?
Има нива в органична сертификация. Храните могат да бъдат:
<Ли> 100 Percent Organic - Това е най-високото ниво на сертификация запазени за храни, съставен изцяло от органични съставки
<Ли> Organic - Това наименование идентифицира храните,. минимум 95 процента органични съставки
<Ли> Създадено с органични съставки -. Описание запазени за храни, съставени от най-малко 70 процента органични съставки. [Източник: USDA]
Launch Video Alter Еко Онлайн Клипове: Organic Food на колела