Light

деликатен лимонов сос Глазури парчета на търг пиле. Лимоновият сок и зелето в тази рецепта осигури добра доза от витамин С.
СЪСТАВКИ
2 белтъка, леко разбитите 3/4 чаша прясна галета 2 супени лъжици сусам (по избор) 3/4 чаена лъжичка сол 1 /4 чаена лъжичка черен пипер половини 4 обезкостени пилешки гърди без кожа (около 1-1 /4 паунда) 2 супени лъжици всички предназначение брашно 3/4 чаша, без мазнини, намалено съдържание на натрий пилешки бульон 4 супени лъжици царевично нишесте 1/4 чаша пресен лимонов сок 2 супени лъжици кафява захар, 1 супена лъжица мед 2 супени лъжици растително масло 4 чаши тънко нарязан Напа зеле или маруля ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Place белтъка в плитка чиния. Комбинирайте галета, сусам, сол и черен пипер в друга плитка чиния
Dust пиле с брашно.; потопите в белтъка. Roll в трохи смес.
Blend бульон в царевично нишесте в малка купа, докато гладка. Разбърква се в лимонов сок, кафява захар и мед.
Загрейте олиото в голям тиган незалепващо над средните топлина. Добави пиле; готвя 5 минути. Обърни пиле над; готвя 5 до 6 минути, докато покафенеят и сокове, експлоатирани ясни. Трансфер до дъска за рязане; топлят.
Избършете тиган чисти с хартиена кърпа. Бульон смес се разбърква и се добавя към тигана. Кук и се разбърква 3 до 4 минути, докато соса се свежда и сгъстява.
Place зеле върху чиния за сервиране. Cut пиле напречно на 1/2-инчови филийки; поставете върху зеле. Изсипете соса върху пиле. . Украсете с резен лимон и пресни билки, при желание

Тази рецепта се появява в: Пиле Хранителна информация: Fiber 2гр Carbohydrate 26грама Холестерол 57 мг наситени мазнини 2 г Общо мазнини 10 ж От мазнини 30% Калории 292 Protein 25грам Sodium 541 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 2-1 /2 Растително 1 Starch 1-1 /2 Fat 1/2