СЪСТАВКИ
1-1 /4 чаши неварени сухи кафяви или зелени леща, сортират, изплакнати и източени 2 супени лъжици зехтин 1 голяма глава лук, нарязан 3 скилидки чесън, мляно 8 унции прясно шийтаке или печурки, 2 супени лъжици нарязан всички предназначение брашно 1-1 /2 чаши говеждо бульон 1 супена лъжица сос Уорчестър 1 супена лъжица оцет балсамико 4 унции Канадски бекон, кайма 1/2 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаша настърган пармезан 2 до 3 доматчета, семена и нарязани ПРИГОТВЯНЕ: стара
Междувременно топлина масло в голям тиган на умерена температура. Добавете лука и чесъна; готвя и се разбърква 5 минути. Добавете гъбите; готвач и се разбърква 10 минути или докато течността се изпарява и гъби са нежни. Поръсете брашно върху гъба смес; разбъркайте добре. Кук и се разбърква 1 минута. Разбърква се на говеждо бульон, Worcestershire, оцет, Канадски бекон, сол и черен пипер. Кук и се разбърква, докато сместа е гъста и шампанско Grease 1-1 /2-литрова тенджера.
. Разбърква леща в гъбена смес. Разстелете равномерно в подготвената готвене. Поръсете със сирене. Печете 20 минути.
Поръсете доматите над готвене точно преди сервиране. . Украсете с мащерка и италиански магданоз, ако желаете
Тази рецепта се появява в: Свинско Хранителна информация: Доза: 1/4 от общия рецепта Sodium 1,243 мг Протеин 31 гр Fiber двадесет и един грам въглехидрати 53 гр Холестерол 26 мг Наситени Fat 4 грама Общо мазнини 13 г калории от мазнини 26% Калории 439 ХРАНИТЕЛЕН борса: Fat 1/2 Месо 3 Starch 3-1 /2