Свинско и зеленчуци яхния с Noodles ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
2 супени лъжици растително масло 1 паунд обезкостено месо Рибица пържоли, нарязани на 3/4-инчов кубчета или свинско месо за задушено говеждо 3 чаши бульон 3 супени лъжици нарязан пресен магданоз, разделена 1 може (14-1 /2 унции) задушени домати, 1 голям морков неотводнената, нарязани 3 зелен лук, нарязан 2 супени лъжици дижонска горчица 1/4 чаена лъжичка втрива салвия 1/8 чаена лъжичка черен пипер 3 чаши неварени юфка 1 чаена лъжичка масло или маргарин 1/3 чаша студена вода ПОДГОТОВКА 2 супени лъжици всички предназначение брашно:
<Ли> Загрейте олиото в голям тиган на средно-висока температура. Добави месо; кафяво, като се разбърква често. Постепенно добавете говеждо бульон. Разбърква се в една супена лъжица ситно нарязан магданоз, домати със сок, моркови, лук, горчица, градински чай и черен пипер. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до средно-ниска; . къкри, непокрити, на 30 минути
Междувременно готви юфка според указанията на опаковката; отцеди и поставете в купа. Добави оставащите 2 супени лъжици нарязан магданоз и масло; хвърля с лека ръка. Дръжте на топло, докато сте готови да служат.
Разбърква се със студена вода в брашно в чаша, докато гладка. Разбърква се в яхния. Кук и се разбърква на средна температура, докато леко се сгъсти. За да служи, лъжица юфка върху всяка плоча. Черпак яхния над юфка. . Гарнира се, при желание
Тази рецепта се появява в: яхнии
Извличане на знание