Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Европейският >>

Средиземноморски кюфтета и Couscous

INGREDIENTS
2-1 /2 чаши вода 1 може (14-1 /2 унции) без мазнини, намалено съдържание на натрий пилешки бульон 1-1 /2 чаши неварени кускус 3/4 чаша стафиди 1/4 чаша златни нарязан пресен магданоз 3 супени лъжици лимонов сок, разделена на 3 супени лъжици настъргана лимонова кора, разделена 2 супени лъжици смлени канела, които са разпределени 1 чаена лъжичка куркума 1/2 ч.л. кимион 1 паунд говеждо месо 1/2 чаша натрошен солени бисквити 1/4 чаша обезмаслено мляко 1 изпарява /2 чаена лъжичка изсушен риган лимон клинове и свеж риган (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Налейте вода и пилешки бульон в 2-литрова тенджера. Оставете да заври на силен огън. Отстранете от огъня. Добави кус-кус, стафиди, магданоз, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици лимонова кора, 1-1 /2 супени лъжици канела, куркума и кимион. Покрийте; се оставя да престои 5 мин.
Комбинирайте говеждо, бисквити, мляко, останалата 1 супена лъжица лимонов сок, 1 чаена лъжичка лимонова кора, 1/2 чаена лъжичка канела и риган суши в голяма купа. Смесете докато добре смесени. Оформете 24 топки. Поставете в голяма в микровълнова печка тавичка. Покрийте хлабаво с восъчна хартия. Микровълнова върху HIGH 4 минути или докато кюфтета са варени чрез
Разбърква кускус смес.; лъжица върху обслужващи блюдо. Подредете кюфтета на кускус. Украсете с лимон клинове и свеж риган

Тази рецепта се появява в:. Европейската хранителна информация: Sodium 180 мг Протеин 23 грама Fiber осем грама въглехидрати шейсет и един грама Холестерол 50 мг наситени мазнини 4 г Общо мазнини 11 г От мазнини 22 Калории 434% ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 1 Месо 2 Fruit 1 Starch 3