2 супени лъжици зехтин или рапично масло 1-1 /2 кг постно обезкостено говеждо месо (долната кръгла), нарязани на 1-инчови кубчета 1/2 чаена лъжичка солеви 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаена лъжичка изсушена мащерка 1 чаена лъжичка кимион 2 кутии (14-1 /2 унции всяка) говеждо месо бульон 1/2 чаша тънко нарязан моркови 1/2 чаша нарязан червен чушка 1 чаша нарязани гъби 4 унции бебешки червени картофи, небелени, разквартирувани (около 4 малки) 2 супени лъжици кисело кремообразен препарат: стара
Разбърква се в сол, черен пипер, мащерка, ким и бульон. Разбъркайте добре, за да разхлабите бита на запечени бита. Оставете да заври.
Добави моркови, чушка, и гъби. Долна топлина и оставете да къкри яхния бавно, покрити, на 1 час.
Добави картофи, както и увеличаване на топлината. Когато яхния идва до възпаление, по-ниска топлина и оставете да къкри, покрити, на 20 минути повече.
Вкус подправки, и се разбърква в заквасена сметана. Cook около 2 минути или просто докато загрява сам.
Сервирайте върху варени макарони. За ниско съдържание на въглехидрати храна, служат над варени спагети скуош, или лъжица върху канапе от сотирани é изд настърган зеле
Тази рецепта се появява в: Европейска Хранителна информация: Доза: 1 чаша Sodium 726 мг Протеин 27. гр Fiber 1 г въглехидрати 5 гр Холестерол 68 мг наситени мазнини 3 г Общо мазнини 12 грама калории от мазнини 46% Калории 236 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 3 Растително 1 Fat 1