Кокосовите Пилешки Офертите с пикантни Манго Salsa

INGREDIENTS
1 фирма узрели манго, обелени, поникнали нарязан 1/2 чаша нарязан червен чушка 3 супени лъжици нарязан зелен лук 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз сол и смлян червен пипер 1-1 /2 чаши на люспи кокосово 1 яйце, 1 супена лъжица растително масло ПРИГОТВЯНЕ 3/4 паунд пилешки офертите:
<Ли> Комбинирайте манго, чушка, лук и магданоз в малка купа. Подправете на вкус със сол и смлян червен пипер. Прехвърлете половината от салса до храна процесор; процес, докато ситно нарязан (почти PUR é изд). Комбинирайте с останалата салса
Загрейте фурната до 400 ° С &;. F. Спред кокосово върху голям лист за печене. Печете 5 до 6 минути или докато леко покафенеят, като се разбърква на всеки 2 минути. Трансфер кокосово до храна процесор; процес, докато ситно нарязан, но не и пастообразни.
Разбийте яйцата с масло и щипка червен пипер в малка купа. Добави офертите пилешки; хвърляне на палтото. Офертите се търкалят в кокосово; организира на фолио-облицовани печене лист. Печете 18 до 20 минути или докато вече не розово в центъра. Сервирайте с Spicy Mango Salsa.

Тази рецепта се появява в: Island Хранителна информация: Протеин 17 г Fiber четири грама въглехидрати 13грама Холестерол 41 мг Общо мазнини 13 г калории от мазнини 51% Калории 229 Sodium 159 мг ХРАНИТЕЛЕН борса: Fat 2 Месо 1-1 /2 Fruit 1