INGREDIENTS
1 може (16 унции) твърда опаковка тиква 1 може (12 унции) изпаряват мляко 1-2 /3 чаша захар на пясък, разделени 3 яйца, бити 2 чаени лъжички ванилия, разделени по 1 чаена лъжичка канела 1/2 чаена лъжичка приземния джинджифил 1/2 чаена лъжичка смлени скилидки 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче 1/4 чаша сметана за разбиване 1 супена лъжица пудра захар ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте фурната до 300 ° С &; F. Beat тиква, кондензирано мляко, 1/3 чаша захар на пясък, яйца, 1 чаена лъжичка ванилия и подправки в голяма купа с електрически миксер на средна скорост до смесени. Заделени.
Heat оставащите 1-1 /3 чаши захар на пясък в голяма тенджера над средно-висока температура, като се разбърква, докато се разтопи и златисто кафяво. (Смес ще бъде горещо.) Внимателно се излива захар в осем 4-унция ramekins. Поставете ramekins в 15X11-инчов тавичка и да запълни всяка чаша с тиква смес.
Налейте топла вода в тенджера, докато се напълни половината път до страни от чаши. Печете 45 до 55 минути или докато нож, поставена в центъра ще излезе чист. Извадете от фурната; готино. Стартирай нож около ръбовете на всяка чаша, за да се отпуснеш. Обръщане към обслужващи плочи.
Разбийте бита сметана, пудра захар и 1 чаена лъжичка ванилия оставащия в малка купа с електрически миксер на висока скорост, докато меки върхове форма. Гарнирайте всяка флан с бита сметана смес.
Вариация на плодова пита също може да се пече в 9-инчов пай пан продължение на 60 минути. Тази рецепта се появява в: Мексикански