Наденица Jambalaya

Наденица Jambalaya ДОХОДНОСТ Прави 6 до 8 порции
СЪСТАВКИ
2 супени лъжици масло 4 чаши нарязан лук 1 чаша нарязани Зимна зелена чушка 8 унции намалено съдържание на мазнини деликатесен стил шунка, нарязани на ситно 1/4 чаша нарязан пресен магданоз 4 скилидки чесън, мляно £ 1 пушен колбас, нарязани на 1/2-инчов-дебели резени 3 дафинови листа 1/2 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1/2 чаена лъжичка чили на прах 1/2 чаена лъжичка изсушена мащерка оставя 1/4 ч.л. земята червен пипер 1/4 чаена лъжичка смлени скилидки 1-1 /2 чаши неварени дългозърнест бял ориз 3 чаши бульон говеждо 3 цели домати, семена и нарязани ПРИГОТВЯНЕ:
<> Ли Разтопете маслото в холандски фурна над средно-слаб огън , Добавете лука, чушка, шунка, магданоз и чесън. Кук и се разбърква за 15 минути или докато зеленчуците са нежни.
Добави наденица, дафинови листа, сол, черен пипер, чили на прах, мащерка, смлян червен пипер и карамфил. Кук 20 минути или докато се зачерви наденица.
Разбърква се в ориз. Кук, като се разбърква непрекъснато, от 5 до 10 минути, докато оризът се леко покафенеят. Разбърква се на говеждо бульон. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до ниска; къкри, покрити, на 30 минути. Махни дафинови листа; изхвърлете.
Трансфер Jambalaya да голяма купа сервиране. Поръсете с домати точно преди сервиране. . Гарнира се по желание

Тази рецепта се появява в: Southern