Противоречия <р> Отново, новостта на тагатоза означава, че има все още не е много спорове за това. Това не се абсорбира добре и може да предизвика стомашно-чревния дистрес, ако се консумират в големи количества.
След това, ние ще обсъдим захарни алкохоли. захарни алкохоли са направени от добавяне на водородни атоми към захари. Те не съдържат етанол, така че те не са свързани с алкохолни напитки. Те могат да се появят по естествен път в храни като плодове. Захарни алкохоли имат около половин до една трета по-малко калории, отколкото редовно захар, защото те я превърне в глюкоза по-бавно. Те обикновено не предизвика внезапно увеличение на кръвната захар, така че може да се използва в умерени количества от диабетици. Някои хора с диабет тип I са установили, че в кръвта им ще се повишат захари, ако те се консумират захарни алкохоли в големи количества. калорично съдържание варира от специфична захарен алкохол. Еритритолът, например, не се абсорбира толкова лесно, колкото другите, така че по същество той все още няма калории. Някои от другите алкохоли захар може да има почти толкова калории, като захар, така че те не са непременно използвани в " " диета; храни, но в дъвка без захар са открити. захарни алкохоли в много без захар преработени храни, като твърди бонбони, бисквити, дъвки, безалкохолни напитки, бонбони, пасти за зъби в гърлото, както и на вода за уста. Погледнете върху етикетите на продуктите за манитол, сорбитол, ксилитол, лактитол, изомалт, еритритол, малтитол, и хидрогенирани нишестени хидролизати (HSH).
Най-новите подсладители <р> Dihydrochalcones (топлофикационни дружества) са noncaloric подсладители, получени от биофлавоноиди на цитрусови плодове, както и глицирризин е noncaloric екстракт от женско биле корен, от 50 до 100 пъти по-сладък от захарта. И на тези подсладители вече са одобрени за използване като аромати и овкусители.
<Р> алитам (търговско име Aclame ®), се съобщава, че са 2000 пъти по-сладък от захарта. Петиция за употребата му е била подадена на FDA.
Захарни алкохоли
Основите
Използвайте
Противоречия <р> The FDA изисква продукти, които съдържат това, което се равнява на една дневна доза от 50 грама или сорбитол или 20 грам